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《酒店收益的70%利润来自设计》真的吗?
入住酒店第一印象就是酒店外观,还有里面的设计元素,往往让我们叹为观止,高大上的感觉。再然后才是体验服务的好坏,所以部分人认为酒店收益的70%利润来自设计,对于酒店是否成功,设计的确起着至关重要的作用。
但如果设计好酒店就能成功,那还要酒店营运干什么,其实我们不妨看看各大OTA上住客对酒店评价就可以知道了,对设计外观来讲普遍停留在了“新颖”“时尚”“特色”等,但真正影响住客住店体验评分好坏的还是酒店服务,比如真诚的微笑,体贴入微的服务等,即使是硬件上有什么不足,比如门锁坏了,面对服务员的真诚道歉,也都能原谅获得好评,但是如果面对冰冷的服务,再豪华的酒店,也只有差评一个。
酒店业中,令人尊敬和消费者好评的,往往是那些潜心研究经营的管理者。看看那些百年老店,经管陈旧沧桑,但能经得起大浪淘沙留下来的,酒店还是要靠服务经营。
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